El yodo es un oligoelemento que el cuerpo necesita para producir hormonas tiroideas, que son esenciales para el crecimiento y desarrollo normal. En su cuerpo, alrededor del 70 al 80% del yodo se encuentra en la glándula tiroides en el cuello. El resto se distribuye por todo el cuerpo, particularmente en los ovarios, los músculos y la sangre. Si su cuerpo no tiene suficiente yodo, usted puede desarrollar Hipotiroidismo (niveles bajos de hormona tiroidea).
Los síntomas incluyen lentitud o fatiga, aumento de peso, piel seca y sensibilidad a los cambios de temperatura. La deficiencia ocurre con más frecuencia en las mujeres que en los hombres, y es más común en las mujeres embarazadas y en los niños mayores. En bebés y niños, el hipotiroidismo puede afectar el desarrollo físico y mental. Los bebés prematuros son especialmente vulnerables a la carencia de yodo debido a la separación prematura del suministro de la madre.
El signo clásico de deficiencia es el agrandamiento de la glándula tiroides. Algunas personas con hipotiroidismo desarrollan una tiroides extremadamente grande, conocida como bocio. Hoy en día, las deficiencias en los Estados Unidos y otros países desarrollados son raras porque se añade a la sal de mesa.
Los cultivos en los países desarrollados se cultivan generalmente en suelos ricos en yodo, por lo que hay más en los alimentos. Sin embargo, en los países en desarrollo, donde el suelo suele tener un bajo contenido, más de 1.000 millones de personas pueden correr el riesgo de sufrir carencias de yodo.
También se utiliza para limpiar heridas, y las tabletas de yodo se pueden utilizar para purificar el agua.
Usos
La mayoría de la gente tiene mucho yodo. Debido a la manera compleja en que puede afectar la tiroides, usted no debe tomar suplementos de yodo a menos que su médico se lo indique. Se puede usar para las siguientes condiciones:
Mucositis oral (inflamación oral)
Algunas pruebas indican que un enjuague bucal con yodo puede reducir los síntomas de mucositis en la boca relacionados con la quimioterapia o la radioterapia.
Cambios fibroquísticos en las mamas
Alguna evidencia sugiere que puede ayudar a tratar la enfermedad fibroquística de las mamas. Las mujeres con enfermedad fibroquística de las mamas tienen sensibilidad en las mamas, particularmente justo antes de sus períodos. Una revisión de estudios clínicos encontró que la terapia de reemplazo de yodo (particularmente para aquellos con bajos niveles ) puede mejorar la sensibilidad asociada con el tejido mamario fibroquístico. Las mujeres que tomaron yodo experimentaron muy pocos efectos secundarios.
vaginitis
Algunas mujeres con síntomas vaginales crónicos usan duchas vaginales de yodo de venta libre (OTC) para reducir la inflamación vaginal, así como la picazón y el flujo. La povidona yodada tiene la ventaja del yodo sin las desventajas de picar y manchar.
Heridas
Se utiliza a menudo para desinfectar la piel y limpiar las heridas. Los médicos frecuentemente usan ungüentos que contienen yodo en las quemaduras para reducir el riesgo de infección.
Exposición a la radiación
El yodo potásico se puede tomar después de que alguien se expone a la radiación para reducir la cantidad de yodo radiactivo que se acumula en la tiroides. Esta acción reduce el riesgo de cáncer de tiroides por exposición a la radiación, pero no protege contra otras complicaciones de la radiación.
Prevención del bocio
El bocio, o agrandamiento de la tiroides, puede ser el resultado de la deficiencia de yodo. Sin embargo, demasiado también puede causar bocio. El bocio debido a la carencia de yodo es poco frecuente en los países desarrollados.
Fuentes Dietéticas
La sal yodada es la principal fuente en la dieta. La vida marina vegetal y animal, como los mariscos, los peces blancos de aguas profundas y las algas marinas marrones, lo absorben del agua y son grandes fuentes. El ajo, los frijoles de lima, las semillas de ajonjolí, la soja, la espinaca, la acelga, la calabaza de verano y las hojas de nabo también son buenas fuentes de yodo. Las panaderías también pueden añadir yodo a la masa como agente estabilizador, haciendo del pan otra fuente.
Formularios disponibles
El yoduro de sodio está disponible como parte de una combinación multivitamínica/mineral, o como tratamiento tópico para heridas. También se puede encontrar en los suplementos dietéticos que contienen algas marinas como el quelpo y el fucus.
Cómo tomar Yodo
Los niveles del Instituto Nacional de Medicina (National Institute of Medicine Adequate Intake, AI) son los siguientes:
Bebés
- Bebés de 0 a 6 meses de edad: 110 mcg (microgramos) por día
- Bebés de 7 meses a 1 año de edad: 130 mcg por día
RDA (Cantidades Dietéticas Recomendadas) han sido establecidas para niños y adultos.
Niños y niñas
- Niños de 1 a 8 años de edad: 90 mcg por día
- Niños de 9 a 13 años de edad: 120 mcg por día
- Niños de 14 a 18 años de edad: 150 mcg por día
Adulto
- A partir de los 18 años: 150 mcg por día
- Mujeres embarazadas: 220 mcg por día
- Mujeres que amamantan: 290 mcg por día
Los siguientes son los Niveles de Ingesta de Consumo Tolerable (UL), el nivel más alto de ingesta diaria que no es probable que resulte en efectos secundarios:
- Niños de 1 a 3 años: 200 mcg por día
- Niños de 4 a 8 años: 300 mcg por día
- Niños de 9 a 13 años: 600 mcg por día
- De 14 a 18 años (incluyendo mujeres embarazadas y lactantes): 900 mcg/día
- Para adultos mayores de 19 años (incluyendo mujeres embarazadas y lactantes): 1,100 mcg por día
Heridas o quemaduras: Siga las instrucciones de su médico. Se aplica tópicamente en la piel para prevenir y tratar las infecciones por heridas y quemaduras.
Precauciones
Debido a la posibilidad de efectos secundarios e interacciones con medicamentos, usted debe tomar suplementos dietéticos sólo bajo la supervisión de un profesional de la salud capacitado.
Las dosis altas pueden bloquear la producción de hormonas tiroideas, causando hipotiroidismo (niveles bajos de hormona tiroidea) en alguien con una función tiroidea normal. Demasiado yodo también puede aumentar el riesgo de otras enfermedades de la tiroides, como la enfermedad de Hashimoto, la enfermedad de Graves, ciertos tipos de cáncer de tiroides y la tirotoxicosis (una condición peligrosa que involucra una gran cantidad de hormonas tiroideas en el torrente sanguíneo). Por estas razones, usted no debe tomar suplementos sin hablar primero con su médico.
Tomar más al día del que normalmente se obtiene de la sal de mesa, o alrededor de 160 a 600 mcg, puede ser perjudicial. La ingesta diaria de 2,000 mcg de yodo puede ser tóxica, particularmente en personas con enfermedad renal o tuberculosis.
Se deben realizar pruebas rutinarias de la función tiroidea en los bebés tratados con yodo tópico.
Las personas con enfermedad tiroide pueden ser particularmente susceptibles a los efectos nocivos del yodo. Las personas con dermatitis herpetiforme pueden tener un empeoramiento de los síntomas cuando toman yodo.
Posibles interacciones
Si está recibiendo tratamiento con cualquiera de los siguientes medicamentos, no debe tomar yodo sin consultar primero con el médico:
Medicamentos antitiroideos: El uso de medicamentos antitiroideos, incluyendo propiltiouracilo (PTU) y yoduro, puede aumentar el efecto hipotiroideo de los yoduros.
Litio: El uso de yoduro de potasio y litio (Lithobid) puede causar hipotiroidismo.
Warfarina: El uso de yoduro de potasio (para el Hipertiroidismo) con warfarina (Coumadin, un medicamento anticoagulante) puede hacer que la warfarina sea menos efectiva.
Medicamentos para la presión arterial alta (inhibidores ECA y bloqueadores de los receptores de angiotensina[BRA]): Muchos suplementoscontienen potasio. Cuando se usa con inhibidores ECA y BRA, el yodo puede provocar un aumento del nivel de potasio en el cuerpo, lo que puede ser peligroso.
Diuréticos ahorradores de potasio: Debido a que muchos suplementos de yodo contienen potasio, el uso concurrente puede resultar en niveles peligrosamente altos de potasio.
Amiodorone: El uso simultáneo con suplementos de yodo puede resultar en niveles peligrosamente altos de yodo.
